Новости отрасли

Главным из них является природа самой пищи, поскольку разные виды кухни демонстрируют разную степень устойчивости к росту и разложению микробов. Кроме того, решающую роль играет температура окружающей среды, в которой хранятся вакуумные упаковки; более низкие температуры значительно замедляют процесс порчи, а более теплые условия ускоряют его.

Эволюция упаковки пищевых продуктов потребовала развития технологии многослойной пластиковой пленки, которая за последние несколько десятилетий перешла от традиционной конструкции с 5/7 слоями к более сложным структурам.

Толщина гибкой упаковочной пленки может значительно варьироваться в зависимости от ее предполагаемого применения, требований к упаковке и стоимости. Не существует универсального стандарта толщины гибкой упаковочной пленки, поскольку она может составлять от нескольких микрометров (мкм) до нескольких сотен микрометров.

Термоформование — это высокоэффективная технология, в которой используются методы формования под давлением или вакуумного формования для преобразования пленок или листов в формы сложной конструкции. Упаковочная промышленность использует возможности этого процесса термоформования пленки для производства различных упаковочных решений, таких как контейнеры, тубы и специальные пищевые барьерные пленки.